Smoothie de printemps – par Pauline

Aujourd’hui, on sort son mixeur du placard et on se prépare un jus de saison plein de vitamines ! Les mangues sont à nouveau sur nos étals en avril. Ce fruit tropical est riche en fibres et en vitamine C. On le mixe à une pomme et à un peu de noix de coco. Pour que la collation soit gourmande et rassasiante, on ajoute un sachet de Veggie Shake Oryoki (ou 4 dosettes). Voilà un goûter sain et pratique à emporter !

(Pour 2 personnes)

Ma liste de courses

• Une pomme
• Une mangue
• Deux cuillères à soupe de noix de coco râpée
• 1 sachet de poudre Oryoki (ou 4 dosettes)
• 50 cl d’eau

La préparation :

• Après l’avoir épluchée, coupez la pomme en tranches fines. Mettez-les dans votre blender
• Faites de même avec la mangue
• Ajoutez deux cuillères à soupe de noix de coco râpée et le sachet Oryoki
• Versez 50 cl d’eau
• Mixez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez un peu d’eau si vous préférez un jus plus fluide.
• Servez dans un grand verre et ajoutez un peu de noix de coco râpée pour décorer !

Bon appétit !

Reconstitution à privilégier avec de l’eau pour un objectif Minceur. Cette base peut être personnalisée avec des jus végétaux (soja, amande…), des fruits, des graines…: le produit ainsi reconstitué ne sera pas un substitut de repas pour contrôle du poids.

Crédit textes, recettes et photos © Pauline vivrehealthy.com