Overnight oats

Ça y est, votre rythme de croisière est bien calé ! 
Le rush de la rentrée est derrière nous, et on commence à être organisés sur tous les fronts ! Alors oui mais parfois ça coince encore le matin… Il suffit d’un grain de sable dans notre organisation si bien réglée pour que nos matins se transforment en pic de stress high level ! Et dans ces cas-là soit on fait l’impasse sur le petit-déjeuner, soit on finit avec un pain au chocolat coincé au coin de la bouche (loin d’être healthy)…Non non non, no way, là je dis stop ladies. J’ai la solution pour avoir le plaisir de prendre un délicieux petit-déjeuner, healthy à souhait et prêt en 3 minutes !
Oui Madame ! L’overnight oats se prépare la veille au soir. Facile ! Il suffit de mélanger des flocons d’avoine avec votre lait végétal préféré, un peu de cannelle, du miel ou du sirop d’agave. Direction le frigo, où il reposera toute la nuit. Le matin, votre porridge est ready, il suffit de l’agrémenter de fruits frais, de graines ou de noix de votre choix.

Ma liste de courses :



  • 3 cuillères à soupe de flocons d’avoine BIO
  • 1/2 dose de Veggie Shake Oryoki by Milical
  • du lait végétal d’amande
  • une pincée de cannelle
  • du sirop d’agave
  • une demi-pomme hachée menue ou passée au mixeur

TOPPING du matin
 :

  • une demi-pomme fraîche
  • quelques grains de grenade
  • des cranberries séchées pour leur petit goût acidulé

La préparation du soir : 5 min

  • dans un bol versez la totalité des ingrédients de l’overnight
  • mélangez de matière homogène
  • réservez au frais pendant toute la nuit

La touche déco du matin : 3 min


  • Découpez en fines lamelles la demi-pomme restante
  • décorez de quelques grains de grenade et de cranberries
 soufflez, vous êtes dans les temps, votre journée commence bien !

Le petit plus : vous pouvez réchauffer quelques secondes votre porridge si vous le souhaitez avec les matins plus frais à venir !


Et avec les précieuses minutes gagnées le matin, vous allez pouvoir prendre votre temps pour enchaîner une petite chorégraphie dans la salle de bain ! Elle n’est pas belle la vie 😉

Belle journée

Utilisation du Veggie Shake : reconstitution à privilégier avec de l’eau pour un objectif Minceur. Cette base peut être personnalisée avec des jus végétaux (soja, amande…), des fruits, des graines…, le produit ainsi reconstitué ne sera pas un substitut de repas pour contrôle du poids.

Crédit photos : © Air Chic Design
Crédit textes recette : ©Vanessa Camprasse – www.exo-chic.com

Depuis près de 15 ans, Vanessa est une directrice artistique pétillante. Avec son œil avisé elle capte les tendances de demain et oriente son inspiration vers les univers de la mode, de la beauté, du luxe et du bien-être au sein du studio de création Air Chic Design. Créative et très sportive, chaque matin ou presque, elle part courir avec toujours la même énergie positive et des défis personnels dont elle tente le dépassement sans cesse. Quarantenaire passionnée, elle jongle entre sa vie professionnelle et sa vie de maman, optant pour le « healthy way of life » ! Vanessa est blogueuse depuis janvier 2016 sur Exochic Paris, sur lequel elle distille ses coups de cœur, moodboards, recettes et petits plaisirs du quotidien ! Elle a également lancé à la fin 2017 sa première marque de design d’articles de papeterie, Chic and Pepper. En 2018, elle a décidé de mettre ses compétences visuelles et artistiques au service d’Oryoki by Milical afin de créer du contenu riche en poésie et dynamisme et partager sa bonne humeur, son expérience et sa vision de la vie et du bien-être !

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